Filtre à huile pour friteuse mobile à usage professionnel, capacité de 55 gallons, haute vitesse, équipé d'un moteur puissant, pour une huile propre et une friture parfaite dans les cuisines des restaurants de restauration rapide
UPC:
Chariot mobile avec filtre à huile de friture (lot de 1) pour le nettoyage des graisses
✔️ Moteur rapide de 550 W offrant un débit de 8,4 GPM pour une extraction complète des graisses
Cet appareil portable autonome assure le traitement par lots pour les stations de friture et les chaînes de cuisson professionnelles des restaurants de hamburgers et des comptoirs de snacks.
✅ Le réservoir de stockage de 55 gallons mesure 27,95 x 15,35 x 9,06 inches s (710 x 390 x 230 mm)✅ Des filtres à mailles et des sacs en papier à plusieurs niveaux retiennent les particules d'une taille allant jusqu'à 20 microns
✅ Corps en acier inoxydable 201 stainless steel é brossé, associé à des tuyaux en silicone résistants à la température
✅ Le pistolet à huile « Heat shielded » permet de transférer le liquide en toute sécurité tandis que les roues de freinage bloquées restent en place
✅ Le moteur en cuivre consomme très peu de courant et fonctionne à moins de 80 décibels à l'intérieur
💡 Comment un purificateur d’huile fixe permet-il de prolonger la durée de vie des installations de friture par lots ?
Un appareil de dégraissage robuste protège la graisse chaude en éliminant les polymères dissous et l’amidon en suspension avant qu’ils n’altèrent les profils aromatiques.
- Des turbines à grande vitesse propulsent le liquide à travers des filtres microniques pour capturer les dépôts de carbone
- Des dispositifs d’arrêt thermostatiques interrompent la rotation de la pompe lorsque la chaleur ambiante dépasse les limites de sécurité
- Des cuves faciles à nettoyer réduisent le temps de préparation pendant que le personnel gère les heures de pointe
- Des roulettes renforcées glissent sur le carrelage graisseux tandis que des freins sur les deux roues maintiennent l’appareil en place sur les pentes