Pompe de filtration d'huile pour friteuse de cuisine professionnelle, équipée d'un moteur silencieux à haut débit, d'une poignée pliable facilitant le déplacement et de roues freinées, pour une filtration sûre de l'huile chaude dans les restaurants, cafés et établissements de restauration très fréquentés
UPC:
Pompe-filtre pour huile de friteuse, modèle monobloc, destinée aux chantiers
✔️ Moteur silencieux de 370 W tournant à 1 000 tr/min, permettant de filtrer 98 d'huile à l'aide d'un tamis de 20 µm
Cet extracteur de graisse électrique, vendu à l'unité, s'installe juste à côté de vos friteuses et permet aux cuisiniers de siphonner le liquide de cuisson chaud sans avoir à soulever de lourds fûts. Les professionnels de la restauration l'apprécient particulièrement car son châssis astucieux se replie à plat et se range rapidement à roulettes une fois le service terminé.
✅ La poignée rabattable et les roues en caoutchouc à blocage permettent de le déplacer facilement✅ Le corps en inox brossé et la vanne de vidange en cuivre résistent à la chaleur
✅ Les tuyaux en silicone blanc permettent de manipuler en toute sécurité les gouttes d'huile bouillante
✅ Les sacs en papier à double épaisseur retiennent les miettes les plus fines, jusqu’à vingt microns
💡 Comment une pompe de filtration des graisses professionnelle vous permet-elle réellement de faire des économies pendant les heures de pointe du dîner ?
Cet appareil ingénieux réduit considérablement le gaspillage d’huile en aspirant le liquide graisseux directement à travers un tamis à mailles fines, dès sa sortie de la cuve de la friteuse. Les cuisiniers évitent ainsi les problèmes tout en récupérant jusqu’à la dernière goutte de ces seaux lourds.
- Le transfert sans éclaboussures garde votre carrelage au sec et assure la sécurité de votre équipe
- Un cycle de rinçage rapide permet de nettoyer la grille et de remplacer les sacs filtrants en moins de cinq minutes
- La courroie d'entraînement souple ne cale jamais, même lorsque de la pâte épaisse obstrue l'entrée