業務用レストランやスーパーマーケット向けの、550WのStainless Steel 分離システムを搭載した、頑丈な移動式フライヤー用オイルフィルターカート。スムーズに動くキャスターと錆びにくい構造により、キッチンの後片付けが楽々です。調理油を清潔に保ち、その寿命を延ばします。

stainless steel 業務用フライヤー用オイルフィルターカートユニット
✔️ 550Wのモーターが、20μmの紙フィルターが取り付けられた55Lのタンクを駆動します

この頑丈な移動式フライヤー用オイルフィルター機は、手作業で濾過することなく、フライヤーから直接調理用油脂を浄化します。レストラン、宴会場、ファストフード店などでは、油脂を清潔に保ち、いつでも揚げ物に使用できる状態にしておくために、このカートが活用されています。

✅ 一括揚げに最適な最大55リットルの油容量
✅ モーターは550ワットで駆動し、流体を高速で送り出します
✅ 本体のサイズは800×445×615 mm（31.5×17.5×24.2 in ）で、省スペースに収納できます
✅ 温度を60度から120度の範囲で一定に保ちますCelsius
✅ 同梱品：電源プラグ、ホース、フィルターシート10枚

💡 業務用厨房では、揚げ油の品質をどのように維持すればよいでしょうか？

ろ過を行うことで、バッチを台無しにする前に、炭や食べかすを取り除くことができます。

- 炭の塊は、揚げ物をすぐに台無しにしてしまう異臭を吸着します

- 油汚れをきれいに落とすことで、毎週の食費を大幅に節約できます

- 便利なフィルターカートにより、フライヤーの鍋から油がスムーズに排出されます

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