Elimina subito lo sporco con questo carrello filtrante per olio da 55 litri, modello “ Stainless Steel ”, progettato per uso professionale nei ristoranti. Il potente motore da 550 W e la grande capacità lo rendono uno strumento da cucina perfetto per mantenere pulito l’olio della friggitrice. Il design mobile garantisce un facile trasporto in qualsiasi

Carrello con filtro per olio “ stainless steel ” per il settore della ristorazione
✔️ Motore da 550 W, serbatoio da 55 L, cavo da 110 V, struttura in acciaio inossidabile, ruote

Questo carrello per la filtrazione dell’olio da frittura stainless steel , progettato per un uso intensivo in ambito commerciale, è pensato per le cucine dei ristoranti più affollati e le attività di ristorazione che richiedono una gestione rapida e affidabile dei grassi. Invece di perdere ore a filtrare manualmente l’olio da frittura esausto, questa unità si collega direttamente alle prese standard da 110 V e gestisce grandi quantità in modo efficiente. La piattaforma mobile scorre agevolmente sui pavimenti della cucina, rendendola pratica per spostare i filtri vicino alle friggitrici, alle piastre o alle postazioni di preparazione, mantenendo al contempo in ordine lo spazio di lavoro.

✅ 84 x 46,5 x L'ingombro a terra di 60 cm consente di risparmiare spazio sul piano di lavoro
✅ Capacità totale di 55 litri per turni consecutivi ad alto volume
✅ L'acciaio inossidabile chassis con finitura argento spazzolato resiste al calore e alla corrosione
✅ Il contenitore di raccolta rimovibile si lava facilmente senza bisogno di attrezzi
✅ La pompa da 550 watt garantisce una circolazione rapida attraverso il filtro in carta
✅ La struttura portante da 48 kg e garantisce la tenuta in sicurezza delle sacche di fluidi pesanti sul pianale

💡 Perché un carrello motorizzato per la filtrazione dell’olio da frittura stainless steel offre prestazioni migliori rispetto ai colini a rete manuali durante le ore di punta della cena?
L’azione meccanica di pompaggio cattura i granuli di amido in sospensione e i lipidi polimerizzati prima che compromettano i profili aromatici nel corso di più cicli di cottura. - Gli ingranaggi ad accoppiamento creano una pressione idraulica costante che spinge il liquido riscaldato attraverso membrane porose di cellulosa senza perdite laterali. - Le vasche anti-ribaltamento bloccano il meccanismo di sospensione in posizione, impedendo al contempo fuoriuscite dovute allo sciabordio quando si sposta l’attrezzatura carica su pavimenti scivolosi delle sale banchetti. - I giunti saldati resistenti alla corrosione resistono agli agenti di degradazione acidi presenti nelle pastelle marinate agli agrumi e nelle soluzioni di deglassatura a base di aceto.

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